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グリーンピースの選び方と栄養素
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野菜選び、鮮度、新鮮、見分け方、見極めかた、選び方、残留農薬、旬、おいしい、グリンピース、栄養素

グリーンピース

栄養素

各栄養量/100g中

ビタミンB1
0.39mg ◎他の野菜と比べて多い

食欲増進

筋肉疲労の回復

心臓機能正常化

精神の安定

ビタミンC
19mg

風邪予防(免疫力を高める)

抗がん作用

解毒作用

血糖値の正常保持

カルシウム
23mg

骨粗鬆症予防

カリウム
340mg

血圧低下作用

※通常、摂取が不足することはない

血糖値の正常保持(血液中の塩分排出/高血圧予防)

βカロテン
410㎍

抗酸化(アンチエイジング)

抗ガン作用

食物繊維
7.7mg

消化(デトックス)

便秘改善

血中コレステロール/血糖値上昇の抑制


各野菜に含まれる栄養素と豆知識