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野菜選び、鮮度、新鮮、見分け方、見極めかた、選び方、残留農薬、旬、おいしい、たけのこ、栄養素

たけのこ

栄養素

各栄養量/100g中

ビタミンB2
0.12mg

副腎正常化

皮膚/髪/爪の健康維持

解毒作用

ビタミンC
11mg

風邪予防(免疫力を高める)

抗がん作用

解毒作用

血糖値の正常保持

カリウム
500mg ◎他の野菜と比べて多い

血圧低下作用

※通常、摂取が不足することはない

血糖値の正常保持(血液中の塩分排出/高血圧予防)

食物繊維
3.2g

消化(デトックス)

便秘改善

血中コレステロール/血糖値上昇の抑制

その他効能・豆知識

  • 滋養強壮・鎮咳・去痰効果
  • 消臭・殺菌効果
  • 魚に含まれる鉛や水銀をセレニウム成分が対外へ排出するキレート効果がある
  • カロテンは太陽があたる葉の部分に含む


各野菜に含まれる栄養素と豆知識