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野菜選び、鮮度、新鮮、見分け方、見極めかた、選び方、残留農薬、旬、おいしい、ふき、栄養素

ふき

栄養素

各栄養量/100g中

ビタミンB2
0.02mg

副腎正常化

皮膚/髪/爪の健康維持

解毒作用

ビタミンC
2mg

風邪予防(免疫力を高める)

抗がん作用

解毒作用

血糖値の正常保持

カルシウム
40mg

骨粗鬆症予防

カリウム
330mg

血圧低下作用

※通常、摂取が不足することはない

血糖値の正常保持(血液中の塩分排出/高血圧予防)

マグネシウム
6mg

カルシウムの量を調整(神経系・血管系病気の予防)

食物繊維
1.3g

消化(デトックス)

便秘改善

血中コレステロール/血糖値上昇の抑制


各野菜に含まれる栄養素と豆知識