ふき
栄養素
各栄養量/100g中
ビタミンB2 |
0.02mg
副腎正常化 皮膚/髪/爪の健康維持 解毒作用 |
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ビタミンC |
2mg
風邪予防(免疫力を高める) 抗がん作用 解毒作用 血糖値の正常保持 |
カルシウム |
40mg
骨粗鬆症予防 |
カリウム |
330mg
血圧低下作用 ※通常、摂取が不足することはない 血糖値の正常保持(血液中の塩分排出/高血圧予防) |
マグネシウム |
6mg
カルシウムの量を調整(神経系・血管系病気の予防) |
食物繊維 |
1.3g
消化(デトックス) 便秘改善 血中コレステロール/血糖値上昇の抑制 |
各野菜に含まれる栄養素と豆知識
花茎 |
葉菜 |
果菜 |
茎菜 |
豆 |
根菜 |
芋 |
きのこ類 |
香味野菜 |
薬味野菜 |
かんきつ類 |