きゅうり
栄養素
各栄養量／100ｇ中
ビタミンC |
13mg
風邪予防（免疫力を高める） 抗がん作用 解毒作用 血糖値の正常保持 |
|---|---|
カリウム |
210mg
血圧低下作用 ※通常、摂取が不足することはない 血糖値の正常保持(血液中の塩分排出/高血圧予防） |
βカロテン |
150㎍
抗酸化（アンチエイジング） 抗ガン作用 |
食物繊維 |
0.4g
消化（デトックス） 便秘改善 血中コレステロール／血糖値上昇の抑制 |
その他効能・豆知識
- 利尿効果があり血管内外の浸透圧を整え、血圧を安定させる（高血圧対策）
各野菜に含まれる栄養素と豆知識
花茎 |
葉菜 |
果菜 |
茎菜 |
豆 |
根菜 |
芋 |
きのこ類 |
香味野菜 |
薬味野菜 |
かんきつ類 |
正しい食生活と栄養バランス
