サラダ菜
栄養素
各栄養量/100g中
ビタミンA |
360IU
視力低下予防 疲れ目予防 抗がん作用 成長促進 |
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ビタミンB1 |
0.06mg
食欲増進 筋肉疲労の回復 心臓機能正常化 精神の安定 |
ビタミンB2 |
0.13mg
副腎正常化 皮膚/髪/爪の健康維持 解毒作用 |
ビタミンC |
14mg
風邪予防(免疫力を高める) 抗がん作用 解毒作用 血糖値の正常保持 |
カルシウム |
56mg
骨粗鬆症予防 |
鉄 |
2.4mg ◎他の野菜と比べて多い
貧血/疲労予防 |
たんぱく質 |
1.7g
筋肉/臓器構成 免疫力の強化 |
食物繊維 |
1.8g
消化(デトックス) 便秘改善 血中コレステロール/血糖値上昇の抑制 |
各野菜に含まれる栄養素と豆知識
花茎 |
葉菜 |
果菜 |
茎菜 |
豆 |
根菜 |
芋 |
きのこ類 |
香味野菜 |
薬味野菜 |
かんきつ類 |