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あじの選び方と栄養素
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あじ

栄養素

各栄養量/100g中

DHA
750mg

抗酸化(アンチエイジング)

生活習慣病予防

記憶力保持

目機能正常化

EPA
400mg

血中コレステロール低下

中性脂肪低下

脳活性化

ビタミンB1
0.1mg

食欲増進

筋肉疲労の回復

心臓機能正常化

精神の安定

ビタミンB2
0.2mg

副腎正常化

皮膚/髪/爪の健康維持

解毒作用

カルシウム
27mg

骨粗鬆症予防

カリウム
300mg

血圧低下作用

※通常、摂取が不足することはない

血糖値の正常保持(血液中の塩分排出/高血圧予防)


各魚に含まれる栄養素と豆知識