鶏肉 | オーガニックで手に入れるナチュラルでロハスな暮らし

肉選び、新鮮、鮮度、見分け方、見極めかた、牛肉、豚肉、鶏肉

鶏肉

栄養素

各栄養量/100g中

ビタミンA
70IU

視力低下予防

疲れ目予防

抗がん作用

成長促進

たんぱく質
17.3g

筋肉/臓器構成

免疫力の強化

その他の効能・豆知識

  • 必須アミノ酸(メラトニンの元の1つトリプトファン)によるメラトニンの分泌増加(メラトニンは睡眠のリズムを整え、抗酸化作用はビタミンEの約2倍)
  • アミノ酸(イミダゾールジペプチド)による疲労回復効果(リンゴポリフェノールと同様の働き)







各肉に含まれる栄養素と豆知識