鶏肉
栄養素
各栄養量/100g中
ビタミンA |
70IU
視力低下予防 疲れ目予防 抗がん作用 成長促進 |
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たんぱく質 |
17.3g
筋肉/臓器構成 免疫力の強化 |
その他の効能・豆知識
- 必須アミノ酸(メラトニンの元の1つトリプトファン)によるメラトニンの分泌増加(メラトニンは睡眠のリズムを整え、抗酸化作用はビタミンEの約2倍)
- アミノ酸(イミダゾールジペプチド)による疲労回復効果(リンゴポリフェノールと同様の働き)
各肉に含まれる栄養素と豆知識
牛肉 |
豚肉 |
鶏肉 |